Kolot Peyniri
Kolot peynirinin en önemli özelliği sıcağa maruz bıraktığınız da erimesidir. Genellikle eritilerek tüketilen bu peynir çeşidi, mıhlama yada kuymak olarak adlandırılan bir karadeniz yemeğinin ana maddesidir. Günümüzde bu peynir çeşidi; hamburger patates kroket gibi fast food ürünlerinin yanında cheddar peynire alternatif olarak sunulmaktadır.
İçindekiler
İnek sütü(laktoz),tuz, peynir mayası(şirden).
(Alerjenler koyu belirtilmiştir.)
Enerji ve Besin Değerleri (100g)
|
Enerji (kcal/kJ) |
321/1344 |
|
Karbonhidrat (g) |
0,8 |
|
Şeker (g) |
0,8 |
|
Protein (g) |
28,4 |
|
Yağ (g) |
22,7 |
|
Doymuş yağ (g) |
15,3 |
|
Tuz (g) |
1,5 |
Saklama koşulları
4-6 °C de muhafaza ediniz.