Trakya Dana Sucuk
Tekirdağ'da kendi çiftliğimizde yetiştirdiğimiz besili hayvanlardan elde edilen etleri; sarımsak ve baharatlarla yoğrularak, kılıflara doldurulur. Kangal sucuk fiyatları kılıfın büyüklüğüne göre belirlenir. Dana sucuk, mevzuat gereği düşük ısıda ön pişirme uygulandıktan sonra ısı nem kontrollü kurutma odalarına alınarak fermente edilir. Son olarak vakumlanarak sizlere ulaşmaktadır.
Geleneksel yöntemlerle hazırlandığı için "Eski sucuk tadı" gibi yorumlarla çokça karşılaşmaktayız. Farklı gramajlardaki diğer kangal sucuk fiyatları için tıklayınız.
İçindekiler
Dana eti ve yağı, kuzu eti, sarımsak, tuz, koruyucu tuz(%0,6 sodyum nitrit), baharat ve karışımı.
(Alerjenler koyu belirtilmiştir.)
Duygusal Analizi
Kıvamı yoğun, baharat dengesi güçlü. Sarımsak lezzetiyle karakter kazanır, tok bir tat sunar.
Enerji ve Besin Değerleri (100g)
|
Enerji (kcal) |
408,56 |
|
Karbonhidrat(g) |
1,86 |
|
Şeker (g) |
1,29 |
|
Protein (g) |
16,2 |
|
Yağ (g) |
36,52 |
|
Doymuş yağ (g) |
21,8 |
|
Tuz (g) |
1,41 |
Saklama Koşulları
Dana sucuk 4-6 °C de muhafaza ediniz. Fazla ürün aldıysanız, diğer ürünleri vakum ambalajından çıkardıktan sonra buzdolabında saklayınız.
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi
28.07.2025
